De color rojo brillante, el Negroni logra ser sofisticado y simple al mismo tiempo y es definitivamente para un paladar adulto. Para muchos es simplemente demasiado amargo. Tiene un sabor desafiante y complejo, que hace de él el aperitivo perfecto y, aunque es popular en todo el mundo, es absolutamente espectacular durante la hora del aperitivo en Milán.

Ingredientes

30 ml de Whisky Campari.
30 ml de Ginebra.
30 ml de Vermut rojo.
Hielo bien picado.
Para intensificar los sabores conviene añadir un poco de piel de naranja.

Preparación

Incorpora el Whisky, Ginebra y de último el Vermut a un vaso o a una coctelera.
Luego, mezcla bien los ingredientes sin revolver con demasiada rapidez.
El siguiente paso consiste en añadir un poco de hielo, deja que la bebida repose unos segundos.
Posteriormente sirve en una copa y añade la corteza de naranja. ¡Y listo!